ALAVIS
November 28, 2019

Lagt á borð með Iittala

Í gær lagði ég á borð með vörum frá Iittala og langaði að sýna ykkur hvernig blái rain liturinn kemur út. Ég hef verið mjög hrifin af bláu í langan tíma og ákvað að nota hann í bland við hvítt og silfur. Mér finnst þetta nú bara nokkuð jólalegt en næst ætla ég að prófa að nota hvítt, grænt, rautt og silfur. Það eru klassísku gömlu, góðu jólalitirnir en þessir eru heldur nýtískulegri. Mér finnst fínt að blanda þessu saman.

´gegÉgAdvertisement

Rain liturinn er virkilega fallegur en ég held að Cranberry liturinn frá Iittala væri sérstaklega jólalegur líka og þá með grænu greni. Sjáið þið það fyrir ykkur? :)

Ég vona að þið eigið góðan sunnudag :)

Vörurnar sem ég notaði á borðið eru:

➺ Kastehelmi tumbler 30 cl glös í Rain

➺ Kastehelmi diska í Clear sem forréttadiska í stærðinni: 24,8cm

➺ Kastehelmi votive kertastjaka 64 mm í Rain

➺ Alvar Aalto Collection blómavasa 251 mm í Rain

Eru einhverjir fleiri að detta í jólaskap? :)

November 24, 2019

I'm dreaming of a white Christmas

Þá er stofan að komast í jólabúninginn og núna vantar bara jólasnjó og pakka undir tréð. Ég er byrjuð að hækka vel í jólalögunum og við Ísabella erum búnar að baka piparkökur. Þessi árstími er alltaf jafn kósý og skemmtilegur. Núna óska ég þess heitt að það byrji að snjóa nógu mikið þannig að hægt sé að fara á skíði.

Fyrir stuttu síðan fékk ég þessa Specktrum kertastjaka og Cindy lampa frá Kartell. Hvort tveggja fæst í versluninni Dúka í Smáralind. Kertastjakarnir eru svolítið eins og jólaskraut en ég ætla nú samt sem áður að hafa þá allan ársins hring. Þeir verða bara mun jólalegri í kringum allt jólaskrautið. Hnotubrjótarnir mínir eru allir komnir upp úr kössum og hafa fengið sinn stað á heimilinu.

Ég vona að þið eigið góðan sunnudag :)

@ALAVIS.IS
November 14, 2019

Good night sleep tight

Ég hef verið að fá svo margar fyrirspurnir á Instagram út í náttborðin mín þannig ég ákvað að skella í smá bloggfærslu og segja hvaðan allt er. Ef ég byrja á náttborðunum þá eru þau frá Glerborg ásamt speglahurðunum á fataskápunum. Það eru margir litir í boði af gleri en ég valdi þennan fallega koparlit til þess að gera herbergið hlýlegt.

Málningin á bakvið rúmgaflinn er Svönubleikur frá Sérefni. Ég fékk nokkrar litaprufur hingað heim og endaði á því að velja þennan lit. Mér fannst hann svo fallegur og hlýlegur. Ég hef ennþá ekki tímt að bora göt á vegginn fyrir ofan gaflinn. Ég ætla aðeins að sjá til hvort ég setji eitthvað þar eða hafi þetta svona. Mér fannst alveg smá vesen að innrétta svefnherbergi með 5 metra lofthæð ef ég á að vera alveg hreinskilin. Mér fannst líka alveg challenge að vinna eingöngu með hlýja liti. Ég ákvað í upphafi að nota ekki mikið af svörtu/hvítu/gráu/silfri eins og ég er svo vön.

Gardínurnar eru svo frá Z-brautum & gluggatjöldum. Þær eru skjannahvítar, gegnsæjar Voal með New Wave fellingum. Þær eru settar á álbraut í loftið og ná niður í gólf.

Load more posts
October 22, 2019

Spínat- og ostafylltar kjúklingabringur

Í gær var ég með spínat- og ostafylltar kjúklingabringur í kvöldmatinn. Það er hægt að nota allskonar fyllingar en ég valdi það sem mér finnst bragðast best og passar vel saman :)

Allt sem þarf:

4 kjúklingabringur

1 poki spínat

1 laukur

4 hvítlauksrif

1 bakki sveppir

1 poki Mozzarella ostur frá Gott í matinn

½ Óðals Tindur frá MS

Gróft salt + svartur pipar

Íslenskt smjör til steikingar

Aðferð:

  1. Skerðu lárétta rifu í miðjuna á kjúklingabringunni þannig það myndist eins konar vasi.
  2. Næst er laukur, hvítlaukur og sveppir steiktir á pönnu við miðlungs hita. Setjið í skál til hliðar.
  3. Steikið spínatið í stutta stund þar til safaríkt og mjúkt og skerið smátt.
  4. Takið stóra skál og hellið mozzarella ostinum ofan í ásamt rifnum Óðals Tindi.
  5. Blandið steikta grænmetinu vel saman við ostinn ásamt spínatinu.
  6. Setjið fyllinguna ofan í vasann á kjúklingnum. Mér finnst best að halda fyllingunni inni í bringunni með tannstönglum (sem eru svo teknir úr áður en maturinn er borinn fram).
  7. Kryddið bringuna fyrir steikingu með grófu salti, svörtum pipar og eðal kjúklingakryddi.
  8. Steikið bringurnar upp úr íslensku smjöri þar til þær eru farnar að brúnast. U.þ.b. 5 mínútur á hvorri hlið.
  9. Setjið bringurnar í eld­fast mót og bakið í ofni á blæstri (180°C) í 30 mín­út­ur eða þar til fulleldaðar.
  10. Fyllingin sem verður eftir finnst mér gott að setja ofan í eldfasta mótið til hliðar.

Mér finnst gott að kreista smávegis lime yfir bringurnar í lokin. En það er algjört smekksatriði.

Ég vona að þetta smakkist vel :)

October 12, 2019

Sagði einhver pasta!

Stökka beikonið, smjörsteiktu sveppirnir og hvítlaukurinn gerir þetta kjúklingapasta bara svo delicious!

Hérna kemur uppskriftin..

Hráefni:

1 bakki kjúklingalundir

1 bréf beikon

500g ferskt pasta ravioli m/osti og spínati frá Pastella

1 bakki sveppir

2 laukar

4 kramin hvítlauksrif

2 lúkur spínat

½ Óðals Tindur frá MS

500 ml rjómi (frá Gott í matinn)

½ Parmesanostur

Íslenskt smjör til steikingar

Aðferð:

1. Byrjið á því að steikja beikonið þar til það verður fallega brúnt á litinn. Sigtið þá beikonið frá og setjið í skál til hliðar.

2. Steikið kjúklingalundirnar upp úr 50 g af íslensku smjöri þar til eldaðar í gegn. Látið þær kólna og skerið svo í litla bita.

3. Þá er komið að því að steikja sveppina upp úr 50 g af íslensku smjöri, síðan laukinn og að lokum hvítlaukinn.

4. Blandið öllu hér að ofan vel saman.

5. Saxið spínatið mjög smátt og hellið út á pönnuna.

6. Takið fram pott og sjóðið pastað í 3 mínútur. Hellið öllu vatninu af.

7. Bræðið Tind og parmesanostinn í rjómanum í öðrum potti.

8. Setjið pastað út í sósuna og blandið öllu vel saman áður en þið berið réttinn fram.

Í október, eða Ostóber eins og MS kýs að kalla mánuðinn, er gæðum og fjölbreytileika íslenskra osta fagnað. Mjólkursamsalan framleiðir úrval osta sem landsmenn þekkja vel en sumir ostanna eru minna þekktir og færri hafa smakkað. Í Ostóber hvetur MS alla til að borða sína uppáhalds osta, smakka nýja og prófa spennandi uppskriftir þar sem íslenskir ostar koma við sögu. Í uppskriftinni hér að ofan notaði ég Óðals Tind sem er einn uppáhalds osturinn minn. Hann er með mjög sérstöku bragði og er einnig æðislegur ofan á ristað brauð.

Ég vona að þetta smakkist vel :)

October 10, 2019

Líkamsmeðferðir sem virka

Áður en ég fór til Tenerife í júlí fór ég í 4 tíma í Lipomassage Silklight meðferðina hjá The House of Beauty og 4 tíma í VelaShape. Ég hafði aldrei prófað þessar meðferðir áður en var búin að heyra vel af þeim látið. Eftir þessi 8 skipti fann ég mikin mun á húðinni. Hún varð töluvert mýkri viðkomu, stinnari og sléttari.

VelaShape er ekki meðferð sem losar þig við aukakílóin heldur samanstendur meðferðin af tækni sem stinnir húðina og vinnur vel á appelsínuhúð ásamt uppsafnaðri fitu sem neitar að fara með hefðbundnu mataræði og líkamsrækt.

Lipomassage Silklight meðferðin dregur úr bjúg, minnkar ummál og vinnur gríðarlega vel á appelsínuhúð. Lipomassage er fyrsta meðferðin til að vera samþykkt af FDA (Food and Drug Administration í USA) sem meðferð sem raunverulega vinnur á appelsínuhúð. Að auki sléttir Lipo Massage húðina og býr til svokallaða sokkabuxna áferð.

Ef þessar tvær meðferðir eru teknar samtímis sést árangur mun hraðar. Þegar þú ert svo sátt við útkomuna er nóg að viðhalda árangrinum 1 x í mánuði.

Aðrar meðferðir sem mig langar einnig að prófa hjá The House of Beauty eru:

➺ Totally Laser Lipo

Meðferðin hjálpar fitufrumunni að losa út fitu með laser. Hver tími er 20 mínútur. Ólíkt hefðbundnu fitusogi þá tekur Laser Lipo ekki fitufrumuna heldur leysir upp fituna í þeim og þar af leiðandi minnka þær. Fitan sem er leyst upp í meðferðinni losnar svo út með eðlilegum hætti í gegnum sogæðakerfi líkamans.

➺ Fitform Professional

Fitform Professional er með djúpa rafleiðni sem vinnur því sérstaklega í vöðvastyrkingu og á dýpri fitulögum. Meðferðin hjálpar til við að tóna og styrkja vöðva, örvar blóðflæði, minnkar bólgur og bjúg. Einnig eykur hún brennslu og minnkar ummál.

➺ Mystic Tan

Mystic Tan er brúnkumeðferð sem fram fer í sjálfvirkum brúnkuklefa og gefur einstaklega fallegan og jafnan lit. Hægt er að velja um mismunandi liti og að auki fylgir einn booster hverri meðferð. Boosterinn bústar upp litinn og gerir það að verkum að þú sérð litinn strax. Síðan heldur liturinn áfram að dökkna næstu 12 tímana en endanlegur litur er ekki kominn fyrr en eftir 12 tíma og eina sturtu. Liturinn endist í 3-7 daga.

Mig langar að gleðja fjóra lesendur í samstarfi við The House of Beauty og gefa:

Tvö gjafabréf sem innihalda:

➺ 2 tímar í VelaShape

➺ 2 tímar í Lipomassage Silkligth

➺ 3 tímar í Totally laser lipo

➺ 1 tími í Fitform

➺ 1 tími í Mystic tan brúnkuklefa

Tvö auka gjafabréf sem innihalda:

➺ 1 tími í Velashape

➺ 1 tími í Totally laser lipo

➺ 1 x tími í Mystic tan brúnkuklefa

Hægt er að taka þátt inni á Facebook- og Instagramsíðu Alavis.is.

Heildarverðmæti vinninga er 148.400 kr.

Vinningshafar verða tilkynntir hér á blogginu þann 15. október næstkomandi.

Hér er hægt að kynna sér allar þær meðferðir sem í boði eru hjá The House of Beauty.

October 7, 2019

Ný uppskriftabók

Ég er mjög svo spennt að segja ykkur frá því að á morgun kemur út þessi glænýja uppskriftabók sem er samstarfsverkefni sex matarbloggara. Í bókinni eru 120 fjölbreyttir og frábærir réttir og var hugmyndin að leiða saman áhugafólk um mat. Við matarbloggararnir fengum það verkefni að tilnefna vinsælustu réttina okkar og taka saman í þétta og spennandi matreiðslubók.

Bókin verður til sölu í öllum helstu verslunum landsins frá og með morgundeginum.

Þeir sem vilja fylgjast með á samfélagsmiðlum..

Í tilefni af því að bókin er að koma út á morgun langar mig að gleðja 10 lesendur í hverjum mánuði fram að jólum.

Hægt er að taka þátt inni á Facebook- og Instagramsíðu Alavis.is.

Ég vona að vikan ykkar verði góð <3