Hráefni
2dl hindber
1/2dl sykur
1msk vatn
500ml rjómi
Vanilluskyr
Aðferð:
1. Setjið 1msk af vatni í pott ásamt berjunum ogsykrinum.
2. Látið berjamaukið malla á vægum hita þar til þaðhefur þykknað.
3. Notið töfrasprota til þess að gera berjamaukiðmýkra.
4. Látið kólna og hellið í glös.
5. Þeytið rjóma og blandið til helminga við vanilluskyr.
6. Sprautið rjóma-/skyrblöndunni yfir berjamaukið.
7. Skreytið að vild til dæmis með rifnu súkkulaðieða berjum.