Eftirréttur á 10 mínútum

340 g Ísey skyr (bláber eða vanilla)

100 g íslenskt smjör

250 ml rjómi frá Gott í matinn

20 stk makkarónukökur

Bláber

Súkkulaðispænir

‍

Aðferð:

‍

• Takið fram 4 skálar og myljið 5 makkarónukökur í botninn á hverri skál.
• Bræðið smjör og hellið yfir makkarónukökurnar.
• Þeytið 250 ml af rjóma og blandið tveimur dósum af bláberja- eða vanilluskyri við rjómann með sleif.  
• Næst er skyrblandan sett yfir makkarónukökurnar.
• Ofan á er hægt að setja hvað sem hugurinn girnist. T.d. fersk bláber, súkkulaðispænir eða muldar piparkökur.

‍