ALAVIS
July 22, 2019

Afmælisveisla

Á laugardaginn hélt ég upp á afmælið mitt hérna heima í Garðabæ og var kvöldið virkilega skemmtilegt í alla staði. Það var mikið hlegið, dansað og borðað! Ég læt nokkrar myndir fylgja en ég gleymi þessu kvöldi seint!

Auðvitað var myndataka!

Þessi blóm eru svo sumarleg og sæt. Ég einfaldlega elska allt við sumarið!

Ég er aldrei að pissa á mig úr hlátri nema í kringum hana Önnu Ýr mína. Hún er bara hrikalega orðheppin og fyndin mannvera sem tekur lífinu ekki allt of alvarlega. Það gerðist ósjaldan á Tenerife í síðasta mánuði að ég grenjaði bókstaflega úr hlátri út af henni. Sérstaklega þegar við vorum komnar með svefngalsa! :D

Fallega afmæliskakan mín var frá Sætum syndum. Ég valdi vanillubotna með saltkaramellu og smjörkremi. Ég er einstaklega hrifin af þessari samsetningu! Mig langaði í marmaraköku með makkarónum og var ekkert lítið glöð þegar ég sá þessa í kassanum. Hún var alveg eins og ég hafði óskað mér. Algjört listaverk hjá þeim og svo bragðgóð eins og alltaf.

Það er fastur liður að hafa myndabox frá Selfie.is í öllum afmælisveislum. Mér finnst þetta svo sniðug lausn til þess að varðveita minningar á einfaldan hátt. Þá getur fólk bara tekið sjálft myndir og ég þarf ekki að vera með myndavélina mína á lofti allt kvöldið. Þetta hentar mér sérstaklega vel þar sem ég vil helst festa allt á filmu til þess að rifja upp síðar. Selfie.is voru að fá glænýtt myndabox sem ég fékk að vígja. Það er án efa flottasta boxið sem þeir hafa verið með að mínu mati. Þetta er s.s. spegill+myndavél en það er hægt að sjá myndir inni á Instgram-inu mínu undir "Highlight" og "Afmælið mitt". Ég valdi þennan fallega bakgrunn fyrir afmælið sem er sérstaklega sumarlegur og passaði vel við.

Allar veitingarnar sem ég bauð upp á í afmælinu (fyrir utan afmæliskökuna) voru úr Nettó.

Eigið ljómandi góðan dag!

July 19, 2019

Afmælisundirbúningur!

Þar sem ég á afmæli núna í júlí ætla ég að bjóða vinkonum mínum hingað heim annað kvöld og halda smá afmælispartý! Ég er mjög spennt fyrir morgundeginum og hlakka til að njóta kvöldsins í góðum félagsskap.

Ég held að ég sé óvart farin að safna kampavínsflöskum! Þær eru ótrúlega fallegar..

Ég ætla að hafa kjúklingarétt, lasagna og vorrúllur ásamt mozzarella sticks, ostum og nóg af kökum!

Ég er með sumarþema að þessu sinni..

Nóg af blöðrum eins og venjulega..

Ég ætla ekki að hafa þetta lengra í dag. Ég set svo inn myndir úr afmælisveislunni. Eigið góða helgi!

July 12, 2019

Vinkonuferð til Tenerife

Í gær komum við heim til Íslands eftir frábæra ferð til Tenerife. Ég hef alltaf verið svo spennt að koma heim frá útlöndum en í fyrsta skipti á ævinni langaði mig ekkert heim. Bara alls ekki! Ég veit að ekkert varir að eilífu en vááá hvað ég vildi að þessi ferð hefði gert það. Djöfull var þetta gaman! Afsakið orðbragðið.

Ísabella mín breyttist í hafmeyju í ferðinni og var alltaf í sundi. Hún var svo glöð alla ferðina og naut sín í botn! Þegar ég spurði hana í gærkvöldi hvort hún væri ekki bara ánægð að vera komin heim sagði hún: "ekkert svo". Það eru alltaf viðbrigði að koma heim. Sérstaklega þegar það er búin að vera skemmtidagskrá upp á dag í 10 daga.

Ég fékk svo margar fyrirspurnir út í hótelið á meðan við vorum úti. En hótelið heitir Hard Rock hótel og var mjög fínt. Ég á 100% eftir að fara þangað næst þegar ég fer til Tenerife.. sem verður nú pottþétt ekki eftir langan tíma ef ég þekki sjálfa mig rétt! :)

Sjá þessa fegurðardís sem ég á! <3 Hún gerir alla daga svo miklu betri.

Þarna var gott að vera! Sakna strax..

Anna Ýr mín í góðum gír!

Ísabella mín eignaðist vinkonu frá Englandi sem var einu ári eldri. Þær náðu ótrúlega vel saman og voru algjörar dúllur.

Ég ætla ekki að hafa þetta lengra. Ég vona að júlí og ágúst verði sólríkir hérna heima. Annars segi ég bara góða helgi!

Load more posts
June 13, 2019

I was made for sunny days..

Í gær myndaði ég fyrir spennandi verkefni sem kom upp hjá mér fyrir stuttu síðan. Það er svo fallegt að sjá þessar fjólubláu lúpínur setja svona mikinn svip á landslagið og skemmtilegt að taka myndir með þær í bakgrunn. Hérna eru nokkrar myndir úr tökunni í gær.

Það styttist í að ég fari erlendis í sólina en ég vona að þessir 18 dagar verði fljótir að líða! Ég hreinlega get varla beðið.

Veðrið er búið að vera yndislegt í júní og ég vona svo innilega að þetta haldi áfram!

April 29, 2019

There's Nothing Holdin' Me Back

Upp á síðkastið hef ég verið að taka mataræðið í gegn ásamt því að vera duglegri að hreyfa mig. Mig langar að komast í mitt besta form. Markmiðið er að styrkja mig og líta vel út í sumar. Að skrifa þetta hér setur enn meiri pressu á mig að standa mig vel og gefast ekki upp. Ég er loksins byrjuð að sjá smá árangur en þar sem ég er MJÖG óþolinmóð mætti þetta alveg gerast hraðar! :D

Það er Mid season sale og 30% afsláttur af völdum Nike vörum hjá Ellingsen þessa dagana. Þennan topp má meðal annars finna þar.

Í dag er ég í sumarskapi og ætla í samstarfi við Ellingsen að gleðja vinkonur og gefa Nike Metcon skópör.

Til að taka þátt þarf að:
➺ Fylgja @alavis.is og @ellingsen1916 á Instagram.

Ég dreg út tvær heppnar næstu helgi eða þann 5. maí.

Photo credit: Camilla Hólm

April 21, 2019

Páskar

Gleðilega páska! :) Í dag gerði ég gula páskaköku í tilefni dagsins sem bragðaðist ljómandi vel með kaffinu. Þessa páskana er ég stödd fyrir austan á Eskifirði. Hingað er alltaf gott að koma. Þessi helgi er búin að vera sérstaklega skemmtileg. Sólin var dugleg að láta sjá sig og það var fínasta skíðaveður. Við Ísabella nýttum það til hins ýtrasta og byrjuðum dagana snemma í barnabrekkunni í Oddskarði.

Uppskriftin af kökunni er tiltölulega einföld. Ég set hana inn hér neðar..

Botnar:

4 egg, 1 bolli sykur, 1/2 bolli hveiti, 2 msk kakó, 1 msk. kartöflumjöl, 1 tsk. lyftiduft.

Aðferð:

1. Ofn hitaður í 180°C, ég nota blástur.

2. Egg og sykur þeytt saman þar til blandan verður létt og ljós.

3. Þurrefnum blandað saman við með sleikju.

4. Skiptið deiginu jafnt í tvö form og bakið við 180°C í 20 mínútur á blæstri.

Smjörkrem:

Á milli og ofan á kökuna..

500 g íslenskt smjör (við stofuhita)

1 pakki flórsykur

6 - 8 tsk vanilludropar

4 - 6 msk rjómi frá Gott í matinn (smekksatriði hvað fólk vill hafa kremið þykkt).

Gulur, rauður og blár matarlitur.

Aðferð:

1. Hrærið smjörið í hrærivél eða handþeytara þar til silkimjúkt.

2. Bætið flórsykrinum saman við.

3. Setjið vanilludropana ásamt rjómanum út í blönduna.

4. Matarlitirnir koma síðast.

Mér finnst best að hræra smjörkremið saman vel og lengi!

A.T.H. Til þess að fá ljósbleikan lit setti ég smá af rauðum lit út í hvítt smjörkremið, til þess að fá fjólutóna set ég pínulítið af bláum saman við. Til þess að setja gulan á milli og ofan á kökuna er best að gera alveg nýtt smjörkrem. Auðvitað er einnig hægt að smyrja kreminu á kökuna og setja t.d. bara dúllur hringinn. Þannig fer helmingi minna smjörkrem á kökuna og svo tekur það töluvert styttri tíma. Það kemur einnig vel út að hafa kökuna einlita og skreyta með páskaeggjum. Ég notaði M&M mini páskaegg sem eru virkilega bragðgóð. Á páskunum í fyrra gerði ég Páskamarengs og notaði þá mini páskaegg frá Cadbury. Þau eru einnig ótrúlega góð.

Ég vona að kakan smakkist vel og páskarnir séu ykkur ánægjulegir!

April 16, 2019

5 ára afmæli - part 2

Hérna koma nokkrar fleiri myndir úr afmælinu :)

Fallega stafakakan var frá Sætum syndum. Hægt er að fá stakan staf eða tvo stafi saman. Stafurinn er búinn til úr vanillu kexi og skreyttur með mascarpone rjómaostakremi, makkarónum, konfekti og marengstopppum. Hægt er að velja um mismundi fyllingar inn í stafinn en ég var með saltkaramellu sem var svakalega ljúffengt. Fæ vatn í munninn við tilhugsunina! :p

Elsku hjartað mitt!

Eftirréttir! :p

Við vinkonurnar að nota myndaboxið frá Selfie.is. Myndabox eru svo þægileg í allar veislur. Þau skapa skemmtilega stemmningu og góðar minningar. Þau eru einföld í notkun. Þú þarft einungis að ýta á einn takka til þess að taka mynd og hún birtist á skjánum. Hægt er að senda myndir beint með SMS eða tölvupósti úr myndaboxinu. Boxið sem ég hef verið með tvisvar sinnum heitir Klassíska boxið. Ástæðan fyrir því að ég vel það er sú að það er með 14″ snertiskjá, 24mp Canon DSLR myndavél og studíó ljósi.

Mamma mia!

Diskóþema!

Eins og ég sagði hér að neðan þá var þetta frábær dagur í alla staði. Vildi að ég gæti haldið afmæli oftar á ári!